Receta Cocido montañés
¡El Cocido Montañes es una maravillosa delicia que no puedes perderte! Descubre cómo preparar la receta perfecta y disfruta de todo su sabor. ¡Te encantará!
Recetas españolas
Sección de recestas de cocina Española, tipificados por regiones
Calamares a la romana: Receta y secretos
¡Prepara los mejores calamariños con esta deliciosa receta y descubre los secretos para que queden irresistibles!
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El secreto del Salmorejo Cordobés: 3 trucos para conseguir la textura perfecta
¡El salmorejo cordobés es una delicia para el paladar! Con su textura suave y su sabor fresco, este plato es perfecto para cualquier ocasión. Además, es muy fácil de preparar y puedes personalizarlo a tu gusto. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus comensales con esta alegría de la mesa!
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La deliciosa historia de la tortilla 🍳🥔
¡La tortilla, un platillo icónico de la cocina mexicana, tiene una historia deliciosa! Desde su origen prehispánico hasta su popularidad actual, esta deliciosa comida ha cautivado a paladares en todo el mundo.
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Gazpacho Andaluz
Si hay un plato que representa la gastronomía española en todo su esplendor, es el Gazpacho Andaluz. Esta deliciosa sopa fría de tomate es el plato perfecto para combatir el calor del verano. ¿Lo mejor de todo?: es muy fácil de preparar y no requiere de habilidades culinarias especiales. Así que, ¿te animas a descubrir el exquisito sabor del Gazpacho Andaluz hoy mismo?, pues, ¡aquí lo tienes!: Refrescante y tradicional: ¿de dónde viene el gazpacho? Gazpacho, (del latino caccabaceus, que significa: «caldero», que es como se llamaba a un tipo de pan (Hernández, 2023). Ese pequeño dato nos aproxima bastante …